听说潮汕人的红包都是200块起步？！！
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春节已过
当校会君还在为自己
少得可怜的红包而发愁时
听说了位于粤东沿海的潮汕地区
红包竟然是200起步？？
可能一听到潮汕，有些人就认为...
今天，跟着校会君
来认识不一样的潮汕人！
▼▼
北方的方言
跟普通话比较接近
青们多少能听明白
可要是遇到潮汕人说方言
你可能会觉得
其实在古代
潮汕地区偏远
可以说是“南蛮之地”
一般，皇帝在给大臣降薪降职时
最喜欢安排你去的地方
就是潮汕！！
在这块地方你要做的就是
真 · 打怪升级
生存模式的选择有
“贝爷”、“贝爷”
以及“饥饿的贝爷”....
唐代韩愈被贬到潮汕时
一开始做的是什么呢？
是打贼寇争取回村吗？
不！比打贼寇还要狠
。。。
他打的是鳄！鱼！
在这样的环境下
潮汕人受北方语言的影响较小
再经岁月的积累
潮汕人便形成了自己独特的语言
潮汕话
据说，在广东70多种方言中
潮汕话是最难学的
现代普通话有四个声调
而潮汕话却有八个！
无论潮汕人身处何方
一句 “胶己人”
（潮汕话，意思是自己人）
就是通行的身份认证
只要听到这句话
就会让潮汕人在异乡有了亲切感
广东人喜欢喝早茶
而潮汕人喝茶
却必须是一种神奇的茶
名字叫“功夫茶”
喝茶也要功夫？？？
青们脑里想的可能是......
其实，潮汕人喝的是“工夫茶”
而非“功夫茶”
“工夫”讲究的是
沏泡的学问，品饮的功夫
它在冲泡上很考验人
要做的步骤差不多像这样
潮汕人出门在外不一定要带行李
但一定要带上一副茶具
什么都阻止不了他们喝茶
跑马拉松要喝一口
上飞机也要喝
续命，少不了茶
潮汕人喝茶渗透在
他们生活的方方面面
在喝茶的过程中
表现出的是潮汕人生活的张力
没有什么事情是不能解决的
如果有，就喝一杯茶再慢慢解决
潮汕人的胃足够“奇葩”
潮汕人可谓是发挥无穷的想象力
有些美食看起来让人抗拒
不过，当你尝了一口之后
妥妥的，会发出“真香！”
比如说
// 水果+酱油 //
这看起来虽然很像“黑暗料理”
但其实潮汕人
将酱油的“咸味”
引入水果当中，去除水果中的酸涩
让水果不至于那么甜腻
吃起来还别有一番风味
// 生吃海鲜 //
这是潮汕人的
一种独特吃法
比如说
生腌皮皮虾
生腌血蚌
生腌螃蟹
潮汕这些吃法看起来够挑战
但一旦你入坑
便会觉得这种吃法很“有毒”
停也停不下来！
这些吃法可谓是广东美食中
非常独特的一种
// 潮汕卤味 //
是最钓人胃口的
特别是卤鹅
但要吃到这种美味
可能得先上趟药店！
因为需要用到
高良姜、桂皮、香叶、大茴等香料
再加上豉油、酱油等调料
在纪录片《风味人间》中
就出现它
香料的比例不同
口味也就不一样
所以在潮汕人家里吃卤鹅
一家一种口味
而最为出彩的用料——鹅
必须是用潮汕独有的狮头鹅
潮汕人吃牛肉火锅
又有另一番讲究了
一般人看牛是这样的
而潮汕人看牛
是这样的：
来到潮汕，一定不能错过牛肉丸
以及看起来最不像是火锅的潮汕牛肉火锅
这种牛肉火锅
保留了牛肉的鲜嫩
再配上潮汕地区特制的沙茶酱
很是销魂！
在中国人对世界的探索开拓中
也少不了潮汕人的影子
很多潮汕人
靠着勤奋、团结
以及“爱拼才会赢”的劲头
展现出了南方人的
另一种风骨！
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来源 | 广东学联
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编辑 | 黄漂亮
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